طبع گلاب چیست و چه فوایدی دارد؟ - وبلاگ دخترانه ها

به گزارش وبلاگ دخترانه ها، طبع گلاب گرم و معتدل است. گلاب نوعی عرق معطر گیاهی محبوب نزد ایرانیان است که از طریق فرآیند تقطیر از گل محمدی استخراج می گردد.

وبلاگ دخترانه ها | سرویس سلامت - گلاب یکی از انواع عرقیات کاملاً ایرانی است که علاوه بر مصارف خوارکی، ویژگی های درمانی نیز دارد همچنین طبع گلاب گرم و معتدل است. در این مقاله درباره طبیعت، انواع و بعضی از فواید گلاب مطالبی عنوان شده است.

خصوصیات و طبع گلاب

گلاب یکی از عرقیات پرمصرف در طب سنتی است. از آنجایی که طبع گلاب گرم و تا حدودی معتدل است؛ بنابراین برای بیشتر افراد مصرف آن توصیه می گردد و عارضه خاصی نیز ندارد. این مایع خوراکی در کشورمان به فراوانی یافت می گردد. مرغوب ترین گلاب مربوط به شهر های کاشان و میمند فارس است. گلاب به دلیل خواص و طبیعت ویژه ای که دارد، از آن برای تقویت قلب، کبد، معده و اعصاب استفاده می گردد. این عرق طبیعی بسیار خوشبو بوده و آرامبخشی قوی است به هم دلیل از قدیم تا کنون از آن برای روز های سخت و پر اضطراب استفاده می گشت.

ترکیبات و ارزش غذایی گلاب

این در مایع خوراکی مواد مفید و مغذی زیر یافت می گردد:

• ویتامین C
• ویتامین E
• سیترنلول
• تانن
• پکتین
• استاروپنین
• گرانتول
• فنیل اتانول

همچنین در یک بطری از گلاب مواد غذایی زیر نیز موجود است:

• 20 گرم شکر
• 80 گرم کالری
• 21 گرم کربوهیدرات

انواع گلاب و درجه طبع آن ها

• گلاب دو آتشه: برای تهیه این نوع گلاب پس از آنکه یکبار فرآیند تقطیر انجام شد، به جای ریختن آب بر روی آن دوباره گلاب به دست آمده از قبل را می ریزند.
• گلاب سه آتشه: برای تهیه این نوع از گلاب، پس از بدست آمدن گلاب دو آتشه دوباره روی آن گل ریخته و مجدد فرآیند تقطیر انجام می گردد.
• گلاب پس آب: بعد از انجام فرآیند گلاب گیری مجدداً به گل های مانده در دیگ آب اضافه نموده و دوباره تقطیر می شوند.
• گلاب درجه یک یا گلاب سنگین: در 100 میلی لیتر از این نوع گلاب حداقل 35 میلی گرم اسانس وجود دارد.
• گلاب درجه دو یا گلاب سبک: در 100 میلی لیتر از این نوع گلاب حداقل 15 میلی گرم اسانس وجود دارد.

طبیعت تمامی این گلاب ها گرم و معتدل است. اما طبع گلاب سه آتشه، دو آتشه، درجه یک، درجه دو و پس آب، به ترتیب از گرمی به خنکی می رود.

بیشتر بخوانید: خواص گلاب برای پوست صورت

خواص و طبیعت گلاب چه اثرات درمانی را دارد؟

• استفاده از این عرق مفید به صورت خوراکی باعث آب رسانی به پوست شده و در نتیجه ظاهر پوست را سالم و شفاف نشان می دهد.
• خوردن و بویین گلاب در طول روز حالات و احساسات مربوط به افسردگی و استرس را کاهش داده و باعث بهبود در خلق و خو می گردد.
• گلاب برای سوزش مجاری ادرای نیز مفید است، زیرا طبع گلاب رو به خنکی است.
• اگر به صورت مرتب از گلاب استفاده گردد بعضی از مسائل گوارشی مانند، نفخ، درد، یبوست، هضم سخت و ... بهبود می یابند.
• از این مایع مفید می توان برای تسکین سرفه، گلو درد و دیگر علائم سرماخوردگی نیز استفاده کرد.
• یکی دیگر از خواص گلاب کاهش قند خون است.
• مداومت در مصرف گلاب موجی برطرف پیری پوست و کاهش چین و چروک و همچنین مالیدن آن بر پوست باعث از بین رفتن لکه های پوستی نیز می گردد.

بوی گلاب و یک کاربرد مهم آن

همانگونه که اشاره شد گلاب به دلیل بوی مطبوع و دیگر خواصی که دارد برای آرامش روح و روان و نیز تسکین قلب بسیار مفید است. به همین دلیل از آن در مراسم های عزاداری و یا مجالس مذهبی و دعا استفاده می گردد. چرا که باعث آرام بخشی و برطرف تنش در افراد سوگوار خواهد شد.

آیا طبیعت گرم گلاب عوارضی نیز دارد؟

• به دلیل گرم بودن گلاب بهتر است افرادی که دچار زخم گوارشی و یا اسهال شدید هستتند همچنین کسانی که دچار بواسیر یا هموروئید اند، مصرف آن را به حداقل برسانند.
• همچنین مصرف گلاب ممکن است برای بعضی افراد ایجاد حساسیت و آلرژی کند؛ بنابراین قبل از مصرف آن باید تست حساسیت انجام گردد. این گونه افراد معمولاً نسبت به گل محمدی آلرژی دارند.

نظر شما درباره گلاب و دیگر مصارف و فواید درمانی آن چیست؟ لطفا نظرات خود را در انتهای این صفحه در قسمت ارسال نظر با ما و دیگر مخاطبان سایت وبلاگ دخترانه ها درمیان بگذارید.